Masakan emak terpaling lazat!

Assalam.

Baru sempat nak update blog. skang busy. busy mengadap auditor. bayangkan 2 team audit sekaligus. nak kencing pon asik tangguh. busy bebenor.

nak update lauk yang mak masak tempohari. lauknya dah ntah ke mana tapi baru la ni nak upload hehehe busy sokmo kakton. ni saja la bagi korang cuci mata sambil2 tu telan ailiooo hehe kejam bunyinya.

korang penah makan ikan talapia? samada digoreng, dibakar mahupun digulai. sup pon boleh gak. ikot tekak memasing katanya. tapi kalo ikot tekak mak Hani ni, dia ofkoslah buat gulai. takde de nak bakar-bakar. dia kan otai bab gulai-gulai ni hehe. ikan talapia ni pon ada jenis-jenisnya. talapia hitam atau talapia putih. dedua sedap. dedua boleh dimakan.

ikan ni beli kat pasar tani Batu Kikir. korang tau ke kat mana tu? gi google hehe. jauh jugak sampai ke Batu Kikir pegi beli ikan. dah kata nak yang fresh kann.

so beli 4 ekor. mak buat gulai campur dengan daun kunyit. masyallahh wanginya. tu baru amik bau. belum masuk mulut lagi. memang sedap sangat. sampaikan hubby kata "apsal tak masak dari dulu?" dia lupa la tu dah berpeluh ekor makan ikan ni padahalnya hahahhaha.

nak masak gulai ikan talapia daun kunyit ni senang amat-amat. bahan-bahan pun tak banyak takde de nak pening-pening mencarik. santan, kunyit hidup, cili api, daun kunyit. garam secukup rasa. ikan sebagai watak utama. cili dah tumbuk masukkan dalam santan, biarkan mengelegak, masukkan ikan yang dibalut daun kunyit. api make sure slow. biarkan dia masak. senang sangat.

nahhh saksikan ikan talapia masak daun kunyit. kolestrol sudah pasti!

selain masak ikan talapia, mak beli burung puyuh. lama jugak tak masak burung puyuh ni. beli 6 ekor. 3 ekor rm10 ajer. harga memang maintain since 10yrs ago. bagus bagussss hehe.

yang ni buat rendang supaya tahan lama sket untuk anakonda anakanda bawak pulang ke Shah Alam hehe. pon sedap, dagingnya manis je. yang ni memang dah siap salai masa beli. balik rumah tinggal nak bersihkan dan masak je. sonang yo kojo ehhh hehe

nahhh rendang burung puyuh. telan ailio tak???