Berbuka Ramadhan ke 6 di kampung ..

Salam Ramadhan ..

Hari ni hari ke 9 kita berpuasa. kejap jer rasanya. hari ke 15 dah boleh bukak lagu raya huahuahua. nak citer pasal balik kampong. sabtu lepas Hani balik K Pilah, nak berbuka ngan mak. Alya kemain suka bila sebut nak balik kampong uwan. dia memang selalu sebut nak balik kampong uwan, nak main ngan chicken.

dalam tengahari baru sampai Pilah, tu pon slow jer drive sebab before balik Hani singgah klinik gigi dulu untuk treatment root canal. hari tu kan bengkak and dah reda baru bleh continued. so on the way tu memang menahan sakit sebab doc pecahkan sisa-sisa bengkak yang ada nanah. sakit youuuu ..

balik berdua jer ngan buah hati Hani ni sebab papanya keje. nak tunggu kang lambat plak sampai so akak balik berdua jer la ngan Alya. alah macam tak biasa travel 2 beranak huahuahua.

mak dah siap masak daging salai campur belimbing masak cili api. fuhhh sedap meleleh air liur menunggu puasa. tu yang best balik kampong ni, semuanya mak yang siapkan. akak besarkan punggung buat tahi mata ajer huahuahua. Alya lagi best, mengekor jer mana uwan dia pegi. uwan lagilah suka sebab cucu kesayangannya balik. terhibur hati tengok Alya yang semakin petah bercakap dan suka tanya macam-macam sampai tak larat nak layan. akak tido jer la sebab gigi berdenyut lagi.

dalam kul 5.30, mak ajak gi bazaar ramadhan. saja nak berjalan sebab lauk sume dah masak. so kitaorang gi bazaar ramadhan kat pekan Pilah. ramainya manusiaaaa .. tak larat nak bersesak-sesak kalo hari-hari macam ni. inilah first time Hani jejak kaki ke bazaar ramadhan. tak tau nak beli apa. nak beli murtabak tapi ramai benar yang beratur so kensel. beli roti jala yang adik sedara jual. beli air tebu, soya. pastu beli kuih onde-onde yang nampak cantik di mata (tapi tak sedap bila makan waktu berbuka huaaaaa) .. tu jer. pastu balik umah.

sampai umah memang ngam-ngam nak hampir azan maghrib. terer tak akak bajet masa? huahauahua. so hari pertama berbuka dengan masakan mak yang cukup mabeles hokehhh ..

Ahad plak. pagi lagi dah bangun sebab nak ke pasar. oh ya sahur akak tak bangun sebab dah pesan kat mak yang akak takmo sahur sebab perut sebu jer rasa makan banyak kot. so mak jer sahur sorang. dalam kul 9 baru gerak ke pasar nak tengok apa yang sedap nak dimasak. pasar pon ramai gak orang. eh orang KL sume balik kampong ke? huahuahua.

beli ikan, sayur pastu terus balik. sampai umah mak bersihkan ikan semua tu and berehat. petang baru start masak. kali ni akak pon join le ko gile nak tido ajer nak kena pelangkung kat mak?? huahauhua. dah request kat mak nak buat kuih onde-onde atau kat kampong Hani orang pangge kuih kelepong. sebab semalamnya dah beli tapi hampeh. nampak jer cantik tapi takde rasa. so mak pon mula buat kuih ni and lagi satu kuih puteri mandi. kali ni mak campurkan dengan buah pisang. selalunya ada buah kelapa muda tapi kali kelapa takde sapa nak petik. guna gula anau atau orang panggil gula melaka. Alya seronok join sama kat dapo ngan uwannya. dia pon sebok menguli tepong.

yang ni untuk puteri mandi. guna tepung beras pulut. uli siap-siap then buat bulat-bulat pastu tekan tengah-tengah. senang ya amattt ..

sambil tu masakkan gula anau/gula melaka dalam periuk. kacau sampai gula yang keras tu cair. masukkan pisang. yang ni guna pisang nipah. mabeless ..

pastu pisang dah agak-agak sebati, masukkan pula tepung yang sudah siap dibentuk tu tadi. tunggu sehingga masak. memang senang. pejam mata bleh buat kannn??

sambil mak ngan Alya buat kuih puteri mandi, Hani kelentang-kelentung goreng mee. Alya kan suka makan mee so buatlah sket untuk dia, kesian plak nanti kut lauk pedas kan. mee memang feveret anak beranak betol haha.

and, lepas puteri mandi masak, mak sambung uli tepung lagi. kali ni nak buat onde-onde atau kelepong. sebelum tu blend siap-siap daun pandan untuk dicampur sebagai pewarna ke dalam ulian tepung tu nanti. and baunya memang wangi.

taraaaa .. dah siapp .. wahh terliurnya di bulan poser ni kannn .. mak kata gula anau yang digunakan ni kurang elok sebab tu gula cepat cair. yelah susah nak jumpa yang original macam dulu-dulu. takpelah janji jadi and sedap. kang masuk mulut pon cair gak huahuahua.

pastu masak ikan kembung salai campur bacang. kalo ikutkan famili Hani ni memang suka masak yang bersalai. ikan salai, daging salai, ayam salai. sedap. kalo kat shah alam ni, jumpa ikan salai tapi salai macam hangus, bila nak masak confirm tak sedap. sedap jugak yang mak salai sebab guna bara api. wangi jer bau. eh meleleh air liur lagi nehhh .. rindunya nak makan masakan mak lagi hehehe.

pastu lepas berbuka, terus bersiap-siap nak balik Shah Alam. takut lambat nanti jalan sesak kat highway. mak dah siap bekalkan makanan untuk sahur nanti. sayang makkk ..