Gulai ikan semilang salai cili api ..

Salam. Baru kembali dari bercuti selama 4 hari termasuklah semalam cuti umum, Krismas. dah lama cuti mulalah malas nak keje. seronoknya kalo dapat cuti lama-lama dok umah, makan-makan, tido sambil terbongkang tengok tv hehe. macamlah kompeni ni atuk I yang punya ya?  :)

dah bersedia nak tengok gambo makanan? hehe. biasalah, I kan pencinta makanan, haruslah blog penoh dengan gambo makanan. kalo pencinta henbeg, maka harus wajib lah gambo henbeg, reti? hehe.

Ahad lepas, mak datang sebab ikot rombongan pengantin ke Seksyen 25 Shah Alam. so I just pegi makan, amik mak terus balik. tak sabar-sabar dah nak masak gulai ikan semilang salai nih. Kak Shida, kakak angkat yang plan nak datang ke rumah pon dah dok sms-sms tanya cemana nak ke rumah I maklom 1st time dia nak datang bertandang. Kak Shida ni dulu kenal sebab keje di tempat yang sama, dia selalu ikot I balik kampong tu yang dia mesra dan rapat dengan mak. pastu suka sangat masakan mak. eh I pon suka juga masakan mak tu hehe :).

mak memang bawak ikan semilang yang dah disalai siap-siap, tinggal nak masak aje lagi. yelah, dah pesan kat dia kitaorg nak makan panas-panas. fresh dari periuk tu haaa :D. so mak bawak le bahan-bahan yang perlu aje. bestnya mak sebab dia dah prepare siap-siap. I cuma beli santan aje. kacang giler hehe :)

petang. barulah masuk ke dapo nak masak untuk dinner. lagipon siang masing-masing dah kenyang makan kat kenduri. wahh masa ni memang tak sabar-sabar dah nak rasa gulai ikan semilang. malam ni masak simple je, gulai ikan semilang salai ngan kulit rambai, goreng sayur kobis dan telur dadar. mak ada bawak rendang daging campur daun puding, dia masak siap-siap kat kampung sebelum datang ke sini. tengkiu mak :)

see, serius sangat sedap. bau pon harum, menyelerakan. serius, rugi kalo tak makan. kat sini mana ada ikan semilang salai yang boleh celen my mom punya. dah la salai macam nak terbakar hangus, bila masak takde feel langsung. mak juga yang terbaik :) sayang mak :D

ni rendang daging. kesian dia, jatuh no 3. sebab semua orang dok pulun makan gulai ikan semilang salai aje haha. takpe bila raya I makan kamu ya :D rendang ni campur ngan daun puding. daun puding ni sejenis pokok, sama macam pokok puding hiasan tapi yang ni boleh dibuat masak. puding hiasan tu tak boleh ye kak mah :)

ni hidangan masa malam tu. serius sangat menyelerakan, lemak pon bertambah hehe. jempot lah cuci mata :)

yang ni menu malam semalam. masak sebelum balik ke kampong, nak hantar emak semula. dia mana boleh lama-lama kat sini, ayam kambing lembu biawak semua tinggal, nanti sape nak bagi makan?

sekian entry makan-makan membawa bahagia. ehh? ok bye :)