Assalamualaikum.
Selamat Hari Raya Aidilfitri buat semua readers.
Dah lama tak update tetiba dah raya hehe :)
Macam biasa raya tetap balik ke kampung kakton di Kuala Pilah. Biasalah dah kata mem besar kan. Kenalah bagi muka sket hehe .. Tapi sebenarnya Hani balik Pilah dulu sebab mak tinggal sorang. Malas nak panjang cerita - Hani ni anak tunggal perempuan mak. Tu je ok.
Tetap buat lemang. Mak tukang tunjuk ajar camne nak buat. Alamak gambar tengah perah kelapa tatau la mana pegi hehe. Lepas sahur terus mesin kelapa, pastu perah santan. Masukkan beras dalam buluh. Nasib baik juga mak ada pembantu Indon yang keje kebun so mereka yang buat kerja-kerja kasar. I is buat kerja dalam rumah ajer hehe :) encik abe pulak jadi mandor :)
Lemang 20 batang kauu .. meriah walau beraya berlima ajer :( takpe raya pertama confirm rumah mak kena serbu.
Pastu siang daging 5 kilo. Buat rendang daging. Perah kelapa 24 biji. Gila tak penat, bahu dah rebeh dah ni. Tangan sengal-sengal perah santan berpuluh-puluh biji kelapa hari ni. Rendang daging, limpa, hati pastu campur daun puding. Daun puding ni memang rare la tapi kalo kat Pilah biasa jerrr :) cubalah google ye. Sedap menjilat jari rendang daging kakton!
Dah siap merendang lebih kurang waktu Asar kot, terus salai daging balance pulak. Senang nak buat gulai daging salai, campur belimbing buluh or bacang gila sedapp :)
Pastu lepas siap semua kerja sempat ke pekan. Ada je hajat nak tukar barang kemas. Mana yang kemik, putus or dah kecik jom la tukar baru yeayyyy :) pastu beli barang2 dapur termasuk ayam nak buat rendang ayam pulak. Balik tu dah nak waktu berbuka. Lepas berbuka ketang-ketung masak rendang ayam. Kali ni buat kurang pedas and buh daun kunyit. Normally Kuala Pilah rendangnya sempoi bak hangg - cili api, kunyit hidup, santan siappp. Campur daun puding je kalo nak. Daun kunyit or limau purut ni resipi luar dari Kuala Pilah hehe :) mak kata "apo ghondang camni la ghupo nih?"
Tapi licin jugak rendang ayam daun kunyit ni.
Lepas siap merendang, sempatlah main bunga api. Gambo takde sebab busy melayan si kecik Aryan dan kakaknya Alya. Dah dekat pukul 12 baru lah sebok nak gosok baju melayu cik abe dan Aryan. Baju kakton dah siap cuci dan gosok gitteww. Baju Alya pun kena gosok sebab baru je beli. Ada kes baju terbakar kahkahkahkah :) tu next entry la citerrr hahaha :)
Sambil mama gosok baju, suruh anak dara ni susun kuih dalam bekas. Seronoklah dia tolong mama sambil bebel-bebel cakap "bilalah mama nak buat kuih raya sendiri?"
Dia tatau maknya ni keras tangan kikikiikihh oven dah ada, buatnya tidak.
Alhamdulillah 1 Syawal 1437H. Ni je la family photo yang ada. Tu pun nampak la muka memasing jer. Habis takde monopod. Koser nak suruh mak tolong amikkan hehe :)
And, syukur Allah masih memberi kami peluang menyambut Syawal bersama. Tahun lepas cik abe accident 3 hari before raya :(
Lepas je solat raya, balik rumah salam-salam raya ngan mak dan hubby, then sediakan makanan. Bangchik pun dah sampai. So kami nak kena gerak balik ke Kuala Krai, Kelantan pula sebelah hubby. Dalam pukul 11 pagi kami bertolak. 9 jam ok baru sampai huwaaa :( ingat raya pertama jalan lengang rupanya sumbat jugak kat Raub.
Nah selfie satu untuk koranggg :) sambil hadap jammed hehe :)
#naelofarprinted
Okay tu citer raya pertama. Nanti kita jumpa next entry raya kedua dan seterusnya.
Jangan makan banyak sangat gituu :)
No comments:
Post a Comment